venerdì 27 novembre 2009

Il venerdì…pesce!

Spada in umido bianco con

patate e zucchine.

Ingredienti  per tre persone :

-Un bel trancio di pesce spada fresco

-Uno scalogno

-tre patate medie

-tre zucchine

-un po’ di vino bianco secco

-un po’ di latte

-1/2 confezione di “fiorello” (che sa di panna, ma è più leggero)

-sale & pepe

-Olio d’oliva

Fate un soffrittino con lo scalogno, poi aggiungete le patate a pezzettoni (io le faccio sbollentare prima, così la cottura “arriva” giusta col resto degli ingredienti) le zucchine anche loro a pezzettoni, e il pesce …indovinate? A pezzettoni! Prima però infarinatelo un pochino’ … Lasciate soffriggere un po’ poi spruzzate di vino bianco secco. Fate sfumare, e nel frattempo scaldate in un pentolino il fiorello con 1/4 di bicchiere (circa) di latte.  Aggiungetelo poi al resto e continuate la cottura…boh, a occhio direi circa 10/15 minuti….Regolate di sale e pepe…et…voilà…

spada1

[ “..petta Tattina, molla un attimo la forchetta che scatto una foto”

“ Uffffffffhhh, ma io ho faaaame…”

“Un attimoooooooo…… ecchecaspita!”   

va bene va bene, basta che non cominci con la solfa dei bambini in Africa…”

“……aah (sospiro)…….prima auguro BUON FINE SETTIMANA…e poi ti strozzo!…”

“..sè sè…”    ]

mercoledì 25 novembre 2009

OHMIODDIO…..

Mi sorge un dubbio……..

 

tazzinaazzurra

….ma….

tazzinablu

…avrò mica la CUCIRITE ACUTA ????

 tazzinarosa

DOVE SI COMPERA IL TEST PER LA CUCIRITEEEEEE ??

AIUTOOOOOOOO……

…ma … è grave???

tattinapaura

lunedì 23 novembre 2009

..che hai fatto di bello domenica?

…Oh, uhm…dunque…allora…

ecoborsacocca1

..un’altra svagonata di ecoborse…

ecoborsacocca

..(ma ancora non ho finito…)…

pochetteN

..un altro treno di pochette da “regalino”…

tazzine1

..e poi ho provato a fare delle pochettine imbottite a forma di tazzina….

tazzine2  tazzine3

 

 

 

 

…ma…e la Tattina?..Ti ha dato una manina questa volta???

…EEEeeeeh (sospiro rassegnato)…aveva da fare…..

bimbaletterina

venerdì 20 novembre 2009

Venghino, siori e siore, venghino…

bannershopnewnatale

…si commodino…entrino entrino pure…sono BigPenguin (per gli amizi “Ics-ics-elle”) il pinguione emiliano amico della Tatina....sono venuto qui su questa pubblica piazza per darci una mano a fare un pochetto di pubblizità, n’è vero, perchè io ce l’ho detto che la pubblizità è l’anima del comercio…..e alora dai, sù, ‘ndate a vedere che belle robine che c’è! E poi la Tatti dice che se volete una maglietta, o un’altra di quelle robe che c’è là con un disegno personalizzato…bèh, mòh lei ve lo fà vèh!

Venghino siori, venghino…avanti pure che c’è posto….e sorideteeee, che l’ottimismo è il profumo della vita!

pinguone

(Uuuuuhssignur, m’ha fatto pure la citazione a Tonino Guerra…vabbè, lasciamolo fare và, che gli voglio un bene….Ah, naturalmente…

BUON FINE SETTIMANA ! )

mercoledì 18 novembre 2009

..Ma quante ne hai fatte??????

..di ecoborse per la spesa???…eh, taaaaante….

borsegio2a

….e ne devi fare altre???

..ehhhh, sì…….

 borsegio1a

…ma anche di pochette????

…oooohhhhhgggià………

pochettelella1

…e..la Tattina ti aiuta????

…Uhm…no…..

pochettelella2

…ha detto che da qui a Natale lei vuole fare solo la “luminaria”….

tattinatale2

(…ma quanta pazienza ho???)

lunedì 16 novembre 2009

“TattiStyle”..le piccole fans aumentano…^_^

Ed eccovi altri due pezzi della nuova collezione “Young Girl” che mi sono state commissionate da:

DonnaRaita :

CIMG3173

Stoffina a righe per l’esterno di borsetta e pochette abbinata…

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Cuoricini imbottitosi sui toni del viola..

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Preziosissima spilletta della linea “TattiBisciù”..

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Stoffina a quadretti e marchio di fabbrica per l’interno….

Bietolina :

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Stoffina a rigoni multicolor per l’esterno, con chiusura cuoriciosa arricchita di pompon e campanellino…

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Anche qui, preziosissima spilla/gioiello della linea “TattiBisciù”..

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Tessuto giallino con tascona portasegreti e marchio di fabbrica per l’interno…

IL TUTTO AFFRANCATO, SPEDITO ED ARRIVATO GRAZIE ALLE NUOVISSIME “POSTE TATTIANE”

^_^ francobollo

Buonissima settimana

a tutte!

mercoledì 11 novembre 2009

Devo fare un regalino…

Ieri sera sono uscita dal lavoro e….. il centro commerciale che è vicino all’azienda era tutto bello addobbato con miliardi di lucine ….Oh poffarbacco , mi son detta è già Natale! (forse non ho detto proprio “oh poffarbacco” ma va bè…^_^)

Ma è sempre Natale! Non fai in tempo a smaltire i kiletti messi su durante le precedenti feste, che di nuovo è ora di preparare cappelletti in gruppo con le amiche ! (Una prepara il ripieno, l’altra tira la sfoglia, altre due o tre li piegano…il tutto tra risate, confidenze, chiacchere e un po’ di buon vino…..poi a fine serata ogni una si porta a casa il suo bel sacchettino di cappelletti….sono davvero dei bei momenti)

Naturalmente è anche tempo di pensare ai regalini….ini ini, perché, come dice il bimbo di un’amica, “c’è l’economia”…..e quindi bisogna spendere poco… Allora ecco che tra un’ordinazione e l’altra (ho cucito 16 eco borseperlaspesa…che il Signore benedica il sig. Franco che mia “ferrarizzato” la Bernina…) ho realizzato questa pochette,pochetterighe2

che può essere regalata riempendola con cremina per le mani, e un burretto cacao…così, giusto per fare un pensierino ad un’amica….

pochetterighe1

Poi naturalmente, mi sono divertita a cucire un’altra borsina da bimba (oltre ad altre due che mi hanno commissionato…)

CIMG3198

perché realizzare queste piccole borse mi diverte, mi rilassa e mi permette di lasciare andare la creatività con cuoricini, fronzoli e spillette varie,

CIMG3195 CIMG3197

(e devo sempre un po’ discutere con la Tattina, che se fosse per lei ne metterebbe a quintali su ogni borsina….un giorno vi posto una sua creazione…..^_^)

 

 

timbrotondo Lei, naturalmente, “firma” sempre tutto quello che faccio io ! (eh, ma coi bimbi ci vuole pazienza… come dice Mina in una nota pubblicità “…con loro ci vuole fantasia e dolcezza,
e il modo migliore per farli diventare grandi è crescere con loro...."

Ma…la Tattina, diventerà mai grande?????

E’ con questo bel dubbio che galleggia nell’aria che vi auguro ..

BUONA META’ SETTIMANA !

lunedì 9 novembre 2009

Quando la creatività fa tappa in cucina…

…Nel senso che io sono tappa, abbastanza creativa e mi piace mangiare…… Quindi, ogni tanto, mi capita di trovarmi di fronte al vuoto pneumatico del venerdì sera del mio frigorifero, e questo stimola la mia creatività….ovvero, hai due o tre cose avanzate…cosa t’inventi????

Bimbacuoca

L’ultima “invenzione” è :

“Tattinvoltini di verdurine al tè”

involtino1

Venerdì scorso alla 19,30 ho aperto il frigorifero e dentro c’era:

-Qualche fetta di Emmental

–Una carota

–una misticanza di scarola,rucola,lattuga,cavolo cappuccio,porro e radicchio

–un po’ di mais.

“Un’insalatina col formaggio a pezzetti? Uhm…che tristesssss” mi sono detta…..allora un respiro profondo e via libera alla fantasia:

Ho messo un filo d’olio d’oliva in padella e mentre si scaldava ho pulito e tagliato a julienne la carota. L’ho mischiata alla misticanza e ho aggiunto anche il mais…poi tutto in padella..

involtino2

Mentre rigiravo le verdurine, m’è caduto l’occhio sul barattolo del tè verde…..; ho preparato al volo una tazzina di tè verde un po’ ristretto e l’ho versata sulle verdurine che già stavano appassendo….MMmmmh, che saporino speciale !!! Ho lasciato asciugare, ho aggiustato di sale poi le ho lasciate intiepidire. Dopo di ché le ho messe sulle fette di Emmental e ho arrotolato ad involtino. Se avessi avuto qualche filo di erba cipollina per legare gli involtini sarebbe stato perfetto! Ma era venerdì sera….^_^

(S’è capito vero che la spesa a casa mia la si fa il sabato mattina??? ^___^)

Con questa ricetta partecipo al

 CONTEST di

Susina Strega del tè , e ho

scelto oggi 9 novembre per

pubblicarla perché …….

OGGI E' IL SUO COMPLEANNO !!!!

AUGURI STREGHETTA !!!!

venerdì 6 novembre 2009

Anche io voglio danzare…

la danza delle scatole1

….tra le scatole di latta…perché quando ero bambina l’arrivo in casa di una scatola di latta piena di biscotti era una grande festa, e dopo, una volta terminati i biscotti, c’era la corsa all’accaparramento della scatola….chi la voleva per conservare ago filo e accessori per il cucito (nonna) , chi la voleva per conservare i bigodini (mamma), chi per conservare matite pregiate, gomme varie , righelli e compassi..(papà) oppure per riempirla di soldatini (fratello)…o una collezione di “Fiammiferini” (sorella)  (ve li ricordate i Fiammiferini???  E i Paciocchini?? No eh..siete troppo giovani !!!)…Ma io…io la volevo per conservarci i miei segreti, i miei sogni….i miei piccoli tesori…; la pietra di un anellino rotto, un vecchio segnalino del monopoli, qualche “figurino” ritagliato da vecchie riviste….un birillino d’avorio che veniva dal tavolo da bigliardo del bar sotto casa, che mi regalò la moglie del vecchio barista…la matrioskina più piccola che era l’ultima all’interno di altre più grandi, donatemi da uno zio che fece un viaggio a Mosca….

Insomma, questo bellissimo swap organizzato da Daniela  (http://calmeetcacao.blogspot.com/ ) mi ha rapita e mi ha fatto fare un meraviglioso tuffo tra i miei ricordi….

Volete partecipare? Fatevi un giretto nel suo splendido Blog, le regole dello swap sono chiarissime e semplicissime…

scatolalazzaroni

Buon Fine Settimana a tutte !

giovedì 5 novembre 2009

WroOoOoOOmm WroOooOOoMmmm…

…Volete sapere quanto è stato bravo il sig.Franco nel rimettere a punto la mia adorata Bernette?

Frecce%20(110)

 

 

…..ieri sera, ore 21,30…. 

bernetteF40

Eh ??!!, Non male vero?? ^_^

martedì 3 novembre 2009

…MA COME ?????

..Pronto?? Signor Franco, buonasera….sono Tatti, la proprietaria della Bernina…si ricorda?? Gliel’ho portata giovedì scorso…mi saltava i punti si…..

bimbatel

…si si, sono proprio quella che la teneva stretta in braccio come fosse un neonato…eh, sa..voglio un gran bene alla mia Bernette…..Volevo sapere se è pronta…se posso passare a ritirarla….

bimbapaintmyNEWG

..COME SAREBBE A DIRE CHE NON L’HA NEPPURE SFIORATA ??????????

bimbapaintpavento

…ma lei lo sa che dopo 5 giorni senza la mia Bernette sono praticamente una TattiDonnaMorta??? La prego la prego la prego…..

bimbapaintmyNEWGtriste

Ok, Domani sera la richiamo…..

bimbarabbia1

UMPFH….