Avete voglia di rivedere quel gruppetto di care amiche che, causa figli, mariti, impegni vari ed eventuali, non incontrate da un po’? Magari vorreste organizzare un pomeriggio, o una mattinata con loro, per fare tante chiacchiere, aggiornarvi sul gossip del quartiere, o su quello dei Reali d’Inghilterra sorseggiando assieme un caffè, magari con una fetta di torta fatta da voi?
Bene, è giunto il momento di farlo!
Di seguito la ricettina per una torta semplice e buonissima, tratta dal RiceTATTitario , e più sotto una card da scaricare per invitare le amiche :D
Torta Nicoletta
Per la pasta:
Farina gr. 300
Burro gr. 100 (ammorbidito)
Zucchero gr. 100
Uova 1 + 2 tuorli
Lievito 1/2 bustina
Amalgama bene la farina con il burro poi
aggiungi gli altri ingredienti e fai riposare in
frigorifero per 1/2 ora.
Per il ripieno:
Pesche 700/800 gr. (anche sciroppate)
Amaretti gr. 100
Zucchero gr. 50
Cacao in polvere q.b.
Spiana la pasta nella teglia (imburrata) e tieni alti i bordi, poi spolvera il fondo con
un po’ di amaretti sbriciolati . Appoggiaci sopra le pesche tagliate a metà e ricopri con cacao, zucchero, e amaretti sbriciolati ( il tutto amalgamato assieme ).
Spargi qualche fiocchetto di burro e inforna a 180° per circa 1/2 ora.
ed ecco la card :D
Cliccate sull’immagine sotto (ve l’ho pure impaginata !!) salvate sul vostro pc, e stampate su un cartoncino. Non vi resta che ritagliare, scrivere sul retro ciò che volete e mandarla alle amiche!!
Buon Caffè chiacchieroso ;D
